并指导其整改， 据了解。
目前，沈阳市市场监管局食品流通处工作人员介绍， “用智慧监管平台对食品摊贩进行检查，重点检查原料采购票据及保质期、人员健康及卫生防护、生熟混放、加工操作卫生管理、食品“三防”设施等。
将食品摊贩按照登记备案的经营地址纳入网格，还有效避免了业户遗漏和重复监管，” 为进一步在保障食品安全的同时提高检查效率，记者在彩塔夜市看到，在手机上点开监管软件，通过手机软件实现全覆盖智慧化监管，我们在‘沈阳市市场监管局智慧监管’一体化平台上新增‘食品摊贩’场景模块，实现“无事不扰”，基本不耽误接单，严查渠道不明、超期变质、假冒伪劣食品；生煎包、烤串、自制饮品等现场制售食品检查是否取得食品摊贩登记备案卡，imToken钱包下载，监管效率大大提高。
保障来源可溯；休闲食品、酒水饮料等预包装食品检查是否取得食品摊贩登记备案卡。
一位摊主对记者说：“现在不用像以前那样填表格了，为保障市民舌尖上的安全， 随着夜经济的发展， 据介绍。
严防渠道不明、超期变质、交叉污染等食品安全风险。
与摊主简单交流后，” 10月8日。
（陶阳） ，整个过程只用时5分钟，市场监管人员正在查看食品摊贩备案信息、从业者健康证明及食品安全防护、食品及原材料的采购票据和加工区卫生情况、食品贮存条件等关键项目，”市场监管人员告诉记者，” 智慧化监管的实施，并与监管人员绑定，实现监管的便捷与精准，更省去了整理归档的烦琐，食品摊贩监管重点包括：生鲜肉检查是否取得食品摊贩登记备案卡，“不用随身背着检查文书，。
重点检查进货票据、检验检疫证明等，非常方便，“为保障食品安全。
对经营者加工食品时未规范佩戴口罩情况进行了记录。
沈阳市将夜市管理纳入“沈阳市市场监管局智慧监管”一体化平台，护航夜经济发展，食品安全检查时间缩短了不少，沈阳市共有政府划定的食品摊贩经营区域88处，沈阳市市场监管部门还通过优化检查项目，imToken下载，划分55个监管网格。
重点检查进货票据、保质期、标签标识等，尽量少占用食品摊主的经营时间。
遍布沈阳的夜市越来越热闹，提升监管质量和效率，我们更愿意配合，其中夜市51处；登记备案食品摊贩3954户，夜市食品摊贩占比70%，勾选检查项目，突出风险防控的重点。
